相簿列表 » 04-25.吃：台南‧花雕雞、蒙古火鍋、石頭火鍋、甘蔗鍋、海鮮蒸鍋、綜合火鍋 » 台南‧廚房有雞

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花雕雞簡介
花雕雞簡介
花雕雞製作以當天現宰鮮嫩土雞肉為食材最主要特色在於醬料與獨特調理方式及陳年花雕酒將這道菜餚提出與眾不同風味，特肉品嚐後的醬汁，搭配客家手工粿仔條、醬汁跑入粿仔條之豐潤滋味想不多吃都很難，食用後加入熬燉數小時，蔬果高湯與火鍋料烹煮一鍋兩吃，十分適合闔家共享不一樣的機火鍋。

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