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04-27.吃:台南‧阿公阿媽美食
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台南‧府城花生糖 土豆伯仔
台南市祀典武廟前廣場
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現做花生糖
土豆伯仔兒子把包了香菜的花生糖放入盒內
土豆伯仔會將成條的花生糖先烘烤再切段
火爐溫度過高時,土豆伯仔會澆一下水
土豆伯仔添加木炭
土豆伯仔
攤車
府城花生糖
夏天時就穿個汗衫,戴個斗笠工作
弄好了,正在包裝
擺攤的地點就在武廟前,人來人往
會弄的很平整
正在用機器輾花生糖
輾出來薄薄的一片
阿伯正細心的處理花生糖
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2011/01/21
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