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04-03.吃:台南‧蝦蚵料理、台南小吃風味餐
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台南‧府城黃家蝦捲(原鴨母寮蝦捲)
高梅櫻。台南市西河路268號。電話:06-3506209。營業時間:14:30-20:30。
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蝦捲一份
蝦捲 cutting edge
第三代的女兒在炸
正在炸蝦捲的第二代媳婦高梅櫻
晚餐
店內座位
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2009 menu
店外觀
將裹好麵粉的蝦捲下鍋油炸
炸的時候要用筷子撥一下,看熟的程度
現炸好的蝦捲切段
將蝦捲裝盤
外帶用的話,會用竹葉包裹
中央日報
中國時報
中華日報
慢食府城
府城小吃報導
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2010/12/19
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