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台南‧舒果 新米蘭蔬食 since 2012

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/89297707
地址:台南市安平區中華西路2段321號
GPS:120.11.12 22.59.35
電話:06-2988021
營業時間:11:30-14:30; 17:30-22:00
消費時間:2012.05
停車:不便
公休日:無
價目表:$398,10% plus
臉書:王品集團新品牌【舒果】
網站:http://www.sufood.com.tw


王品集團在今年一連在台南開了兩家不同品牌的台南首家店,4月的石二鍋與5月的舒果,加上聚、品田、陶板屋、夏慕尼也陸續在台南開了第2家店,整個王品集團在台南的店數已達到了14家之多,十分驚人。

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舒果位在市政府附近,原本軍公教福利中心的位置,現在一樓讓了出來,店內氣氛不錯,乾淨明亮,感覺很舒服,位子其實還蠻多的。

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如果閣下是"無肉令人瘦"的肉食動物,對面就有家肯德基啦,可以邊看景色邊配飯吃。

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大家都坐好後服務生也過來介紹餐點,$398元的均一價能提供8道式的餐點,算是很超值,沙拉、湯、主食、甜點、飲料也都有多樣性的選擇,menu上也將食材裡有奶蛋蔥蒜辣椒的都有獨立標示,吃全素的就不會誤點了。    

三道式的前菜從右到左分別是藍莓山藥、彩椒水蓮及蒟蒻蕃茄,顏色及口感搭配的都不錯,迷迭香火柴麵包的話是固定份量的,吃完加點就要收費了。

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沙拉有3種可選,蘿美香蕈沙拉、時蔬棒沙拉及優格水果沙拉,我們都有人點,優格水果沙拉搭配草莓醬,特別的是做了3顆像涼沙圓的小球,結果吃起來是果凍,附帶一提舒果的餐盤形狀都很別緻,看來是餐廳自己設計的。

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湯品我拍了2種,米蘭南瓜濃湯及紫薯洋蔥濃湯。

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然後是主菜及果香五榖炊飯。

 


彩蔬紅咖哩焗飯 (奶/蔥/蒜),別出心裁的將焗烤米飯做成一個個小方塊的形狀,一口一個,香酥濃郁。

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法式香烤櫛瓜(佐牛肝菌燉飯),米飯堆成了金字塔狀,烤櫛瓜很脆甜。

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牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜)、地中海杏鮑菇竹炭麵(辣/蔥/蒜)

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這是兩道會辣的主食,服務生也有先告知,它的麵條口感比我預期的好,加上醬汁及辣度也被拌炒的很均勻。

卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜)和蘿美甜心披薩 (奶/蛋),枕頭披薩很有趣,切開後裡面包了時蔬餡,我個人則蠻喜歡麵皮吃來甜甜的蘿美甜心披薩。

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餐後是甜點及飲料,香檸蘋果派、芝麻核桃奶酪、楓糖桂花凍都有人點,飲料則是明日葉蘆薈露(蜂蜜)、黑醋栗接骨木、菊香蜜柚醋汁。

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舒果的代表圖案是五色鳥,所以在餐點顏色搭配上,都顯的是五彩繽紛,其實我很少在吃素食餐館,但舒果以西式手法來呈現,加上以蔬食取代素食字樣,感覺讓人距離拉近不少,本來已預想無肉令人瘦,所以吃飽還要去找家吃肉的地方,但後來並沒有,因為它的餐點份量是可以吃飽的。

價目表

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石二鍋 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/89297707
舒果 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/89345375


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Posted by 倫敦男孩 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()


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  • 小謎&婷
  • 王品集團開了好多特色餐廳哦~ 他們真的贏在服務耶^^
  • yen
  • 北安路上有一間素食餐廳“禪食”非常有特色,東西也很好吃!!
  • 謝謝推薦,下次來看看

    倫敦男孩 replied in 2012/06/10 15:34

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