台南‧yellow bee 手創漢堡 @ 倫敦男孩

台南‧yellow bee 手創漢堡 Since 2009 Sep.

網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12863011
地址：台南市東區大學路22巷16號
電話：06-2365252
營業時間：11:00-22:00
公休日：無
停車：長榮路、大學路口地下停車場
網站：http://www.wretch.cc/blog/yellowbee22

店外觀

這間是9月新開的美式漢堡店，會注意到是因為在22巷亂繞時發現的，一開始是被鮮黃色的外觀吸引，還有招牌上畫的很酷的蜜蜂。

一樓，尚未開店前

擺放堆疊的很整齊的椅子，透過鮮黃窗框看進去時，帶點未來感。

晚上去吃時，有先訂了位，它的門進去是櫃檯及檯前座位，也有臨窗的高腳座位，走過細長通道時，看到廚房裡工作人員還不少，約莫有3、4個。房子後面還有座位。

看了一下菜單，主要有5種漢堡，另外這5種還有加料選項，像加蛋、蘑菇、起士…等。另外還有些配菜，像雞翅、炸雞、起士條…等。後來我們3人就各點一種漢堡。

水牛城香辣雞翅，端上來時紅通通的，不過吃來沒想像中辣啦。

附餐薯條、洋蔥圈與可樂，可惜的是上桌時薯條已經冷掉了，炸的東西只要冷了，都不會太美味。

和風豬排漢堡，肉很多汁又嫩，唯一的問題是豬排超大一塊，都不知怎塞到漢堡裡…

嫩煎雞腿漢堡，熱呼呼又多汁的雞腿肉，這個size塞進漢堡裡剛好。

起士牛肉漢堡 8oz ，這是美式漢堡的靈魂，口碑不好就整組去了了，其他的也不用試了。

牛肉絞肉捏成的肉餅看來非常厚實，足足有8盎司，吃來雖帶汁但組織上稍有點鬆散，沒想像中該有的紮實，可能的話，一樣的重量，把餅體捏細實一點會更好。

它的漢堡端出來時是菜、料、餅體分開的，讓客人有diy的樂趣，我感覺是如果沒加點個蘑菇或起士，單純吃麵包包菜、肉，吃來比較單調些要離開時，連門外的露天座位都有坐人了，生意不錯，這種秋天，坐在外面很舒服，而且巷子裡比較不會一直有機車騎過去。這家另一個優點就是離學校近了，偶爾拿著書的學生、雙載的腳踏車經過，很有校園的fu呢…