台南南門店
地址:台南市中西區南門路25號
電話:06-2216368
營業時間:10:30-20:30

台南高鐵店
地址:台南市歸仁區歸仁大道100號
營業時間:09:00-21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/bofoodfunbox/
官方網站:http://www.bofood.com/


潘朵拉打開了盒子產生了災難  
但如果打開鳳盒子 , 我們看見的是愛 , 一份兒子對父親的愛-------

一甲子前,外號『大鼻子』的關廟人吳振益先生為種植關廟鳳梨的第一代。民國六十年代達到生產高峰,聲名逐漸遠播,甚至當地人尊稱『鳳梨大王』。民國100年,吳振益先生逝世,鳳盒子創辦人為感念父親,創立『鳳盒子funbox』,專賣堅持採用關廟3號土鳳梨精製的鳳梨酥。冀望藉由使用台南關廟在地原料,讓質樸的農民有更穩定的收入,亦期盼新一代歸巢,以全新思維為台南府城嶄新發展。 『鳳盒子funbox』發想於鳳梨酥的方正外型,希望從視覺、觸覺及味蕾,體會出每一口蔓延心底之無限驚喜,藉此傳遞父子親情、在地人情與大地熱情。農民頂日揮汗, 辛勤栽培收成,萃取成酥,若酸若甜,成了你我最懷念的記憶。聞香知味,每一口即是幸福,更是回味。



一進到<鳳盒子>差點以為來到百貨公司專櫃,就差電梯小姐站在門邊跟我說歡迎光臨了
門市裡非常乾淨明亮的設計,只有黑與白還有象徵好運旺旺來的黃色(沒錯 好運旺旺來這是我自己說的)
沒有過多的顏色及擺設,簡單的幾樣商品就夠老闆打天下了(菸)

好喜歡這個門口這門把的設計,六角型的黃色方塊呼應了鳳梨酥的形象,黑色霧面的門把上刻印著品牌名稱。





檯面上試吃的產品非常重視衛生的均以透明蓋子蓋著
所有產品都可以試吃,消費者吃過滿意再購買



下面看到的【精選咖啡】【微糖芒果乾】【精選堅果】
這些都可以自己搭配,組合成雙層或三層的禮盒。



這三層禮盒看起來是不是很體面,我還沒看過鳳梨酥包裝做得這麼像喜餅的....
鳳梨酥禮盒的話有雙層12入以及三層18入可選
像我食量這麼大的一定是選三層18入啊....



門市裡展示櫃上這【一個人的下午茶】吸引了我的目光
一塊鳳梨酥+一包精選飲品
誰說一個人的下午茶就很馬虎,感覺當小禮物送人也很適合。



<鳳盒子>還提供客製化的包裝,很多公司行號逢年過節要不免要送禮,但大家送來送去都是一樣的禮盒不是有點無趣嗎?
這時後來點不一 樣的客製化禮盒是不是非常有創意呢:)

這邊都是客戶訂製的客製化包裝,放在門市供大家參考。

不僅是外盒可以客製化製造,連內裝包裝也可以客製化
像這內包裝就是台南古蹟,很適合送給外地朋友或是企業送給客戶。



這是統一獅的客製化內包裝,非常清楚的統一獅logo印在上面,球員吃了也馬上給他安打安打全壘打了!



如果情人節,另一半送我一盒鳳梨酥我一定一拳飛過去.....太不浪漫了啦!!!!
但如果是客製化的包裝.....想像一下如果盒子是我們兩小無猜的合照再加上一些浪漫的句子
噢~~~~收到「翁來收」當情人節禮物我也甘願!!

總之呢  這個客製化禮盒無論是喜餅,彌月送禮,企業送禮甚至個人送禮都可以訂做
而且平常日子一個禮拜內就可以完成,
如果遇到像中秋節這類大日子也只要提前一個月預定即可

不免俗的身為一位網(王)美 回到家都要開箱一下,而且一定要說 :很多人都在問,(但其實根本沒人問我)

WELL~讓我們回到正題,我是很認真想開箱好嗎!
因為本人很有質感,拿到這質感的包裝外盒不免讓人覺得是不是為我量身訂做
事實上是我想太多沒錯,這是公版設計,但鳳盒子真的有客製化的設計喔,你剛剛上面文章如果有認真看的話。



五種口味的鳳梨酥, 讓鳳梨酥不再只是鳳梨酥,還可以是疊疊樂(誤)
一次吃五顆真的有點逼死我這每天喊著說要減肥的身軀
但事實上真的因為太好吃我五顆全下肚....
絕對不要跟我的健身教練說我吃了五顆然後順便吃了杏仁酥片。

簡約質感的包裝 ,不管是送禮還是自用都非常有面子,沒錯!獅子座面子擺第一
送禮的時候可以非常大氣的往桌上一放:我送的啦 (錯誤示範)

但說實在的,這禮盒包裝拿到到手的瞬間真的會有收到禮物的感覺,我是說禮物喔 ,不是禮盒
感覺對方送的用心,我們也收的開心

一字排開是翁來收  翁來收  翁來收   好多翁來收。



【五種口味的鳳梨酥】
龍鳳酥鳳梨酥,白麻糬鳳梨酥,黑麻糬鳳梨酥南瓜酥



【鳳梨酥】
吃起來不會太酸也不會太甜,果香味十足
內餡所使用的是以紅砂土質以及甘甜的水源,孕育出味道酸甜、果香濃郁的台南關廟3號土鳳梨

經長時間古法慢火熬煮,做出最適合做成鳳梨酥的的黃金比例內餡 


【龍鳳酥】
第一次看到這樣的組合,採用關廟三號鳳梨+充滿濃郁香氣的龍眼乾
吃得到鳳梨的酸甜 ,也嚐得出龍眼乾的濃郁甘甜
兩者搭配起來是如此的巧妙卻又如此的協調,誰都沒搶走誰的鋒頭。



其實就外觀來說,本來我最不看好的就是這【南瓜酥】
總覺得吃起來一定很像豆沙餡那樣又甜又膩(豆沙餡何其無辜啊.....)

沒想到一口咬下,出乎我意料的口感,阿母啊~它是Q彈的口感,
不會過甜,有別於平常吃酥餅類的感覺
嗯啊嗯啊   這個我喜歡我喜歡  我阿母應該也會喜歡 ,所以你阿母應該也會喜歡



【白麻糬鳳梨酥】
也是這次五款中我非常喜歡的一款
最外層的餅皮一樣充滿著奶香氣,一口咬下QQ的麻糬包覆著微酸微甜的土鳳梨餡
外酥中Q內軟,一塊鳳梨酥吃的到三種口感,也因為麻糬的柔軟讓整體口感更為溫潤。



【黑麻糬鳳梨酥】
有別於白麻糬的黑糖麻糬,吃起來多了一點滑順的黑糖香
一樣是Q彈的麻糬包裹著關廟3號土鳳梨內餡,咬下盡是幸福的口感啊
相信我  麻糬系列真的很值得試試。


【鳳盒子精選堅果】
很多人說怕吃堅果會發胖
可是瑞凡,那是你吃太多......
事實上吃堅果能減輕壓力 ,降低膽固醇 ,預防腦退化,而堅果所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,不僅有益心臟還不易發胖
隨身包非常方便攜帶,放在包包隨時補充能量,一包一下就吃完了.....

【嚴選鮮果果醬】
現在有嚐鮮優惠價
草莓果漿 原價180元/罐,嚐鮮優惠價140元/罐
藍莓黑醋栗果漿原價190元/罐,嚐鮮優惠價150元/罐。

不只可以當吐司抹醬,拿來加在奶酪,優格上也非常搭。



瓶身上可以看到成份非常單純,無添加香料,無防腐劑,都是使用進口水果去熬煮,
吃起來味道濃郁又自然(因為沒有人工香料啊)
其中特別添加了熱量低的果寡糖異麥芽糖
有點酸V酸V的讓我好仿佛回到18歲初戀的樣子.....

#小常識:果寡糖,又稱為果聚糖,是一種天然食品。是一種低熱量的天然水溶性植物纖維,具獨特的果香,能提升食物的質感及口感,
在大腸中會全部或部分發酵分解,提供腸內有益菌生長養分。


【微糖愛文芒果乾】
無添加防腐劑 ,甘味劑,一顆愛文芒果只能手工切成四片,所以才會這麼厚實這麼大片呀
(說到這不禁把嘴巴上的芒果乾再多咀嚼幾口......)



很大很厚實,快跟我手掌一樣大了,純天然芒果下去烘乾,吃得到纖維還有那厚實的果肉
在現在這重視養生的社會,只使用些許的微糖來帶出水果的甜度跟香氣
芒果是季節限定商品, 建議購買時先撥打電話詢問一下唷!



【杏仁酥片】
杏仁酥片這餅乾說難不難,但做起來也頗費工夫,
一片杏仁酥片好不好好吃的程度跟所使用的杏仁新不新鮮,麵糊薄厚度,火侯控制都有相當的連帶關係
不要問我為甚麼知道   難道我是小廚神也要跟你說嗎?(推眼鏡)

滿滿的杏仁酥片,都快衝出盒子啦。



鳳盒子的杏仁酥片是我吃過數一數二好吃的 不會太甜也是我的重點之一
杏仁用量非常不客氣,每一口都咬得到杏仁,餅乾又薄又脆,滿口杏仁香,很容易讓人一口接一口的停不下來。




【精選咖啡】
吃了好吃的茶點不是就該配杯熱茶熱咖啡嗎?
鳳盒子非常貼心的也有販售濾掛咖啡及紅茶茶包
其中這濾掛咖啡是嚴選100%阿拉比卡咖啡豆,CITY ROAST烘培,喝起來微酸甘苦、非常香醇
一口咖啡一口鳳梨酥,再來片杏仁酥餅
人生啊~~~~~~~ 



不管是自己要吃還是要當伴手裡送給朋友 或是公司行號要送給客人的話,都非常推薦鳳盒子的禮盒,體面又大方,重點是真的很好吃,送出去真是贏了面子又不輸裡子  :)

現在在台南南門門市跟台南高鐵門市都能買的到,有到台南玩的遊客不要忘了到鳳盒子走一遭  買個禮盒回家喔


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