Bon Appétit

目前分類:台南-咖啡酒精茶飲早午餐麵包蛋糕甜點下午茶 (382)

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全省馬可先生健康烘焙坊

營業時間:ㄧ~六 08:00~22:30; 週日 12:00~21:00

官網:http://www.mrmark.com.tw/index.php/contact/store
 



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2017百加得傳世雞尾酒大賽〈Bacardi Legacy Cocktail Competition〉台港澳區域決賽,日前已圓滿落幕,在這場為期半年的耐力賽中,最終由來自台南年僅24歲,調酒資歷不到一年,代表台南老爺行旅Bar 21參賽的女性選手蔡佳穎〈Grace Tsai〉勇奪台港澳代表權,將於今年五月前往德國柏林與其他世界代表一起角逐最後的冠軍獎盃。

這天,小編與大叔帶著朝聖的心情來訪,心裡頗為戰戰兢兢,一來對於調酒認知著實粗淺,二來對於達人也抱著敬仰的心情。來到Bar21映入眼廉的是一個嬌小身影,正當納悶的同時,嬌小身影立即向我們打招呼:「你們好,我是Grace。」充滿活力,熱情洋溢的笑容是Grace給我們的第一印象,心情頓時放鬆不少。

訪談之中,Grace對於調酒的認識,在吧台侃侃而談獨當一面的表現,都讓小編很難想像這是位年僅24歲,調酒資歷不到一年的調酒師。成為調酒師的過程中,由於職業的特殊性,不被家人所理解支持,為了獲得家人的認同,及不放棄對調酒的喜愛,「做就對了。」是Grace所展現出來的信念,對於初生之犢就能在BLCC獲得好成績,Grace表示:「是一場不太真實的夢境,但很高興自已堅持住,對於這段時間的努力,更確信自已對於調酒師是真正想要投入的志業。」

【Apostle of Don】

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95405148

地址:台南市東區東興路40巷3號

電話:0986-977828

營業時間:09:30-20:00

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/117133772

地址:台南市中西區永福路2段83號8樓

電話:0983-213777

營業時間:10:00-17:00

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/117058320

永康店地址:台南市永康區中山南路106之3號

電話:06-3039502

營業時間:周一~六08:00-22:30; 周日 12:00-21:00

官方粉絲團:馬可先生-雜糧麵包烘焙坊

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/117085812

地址:台南市中西區信義街110號

電話:06-2228376

營業時間:13:00-01:00

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地址:台南市中西區永福路二段116號B1 
電話:06-2233529
營業時間:13:00-22:00
臉書:酒識私藏

「228」4天連假開始了,休假模式啟動,感覺許多飯店、民宿都滿了,看來又是一個觀光客塞滿市區的節奏。在家開瓶酒識私藏買的Gaby紅酒搭義式Salami(掛川熟成豬)+義式櫻桃鴨胸生火腿(有一般版&減鹽版),好好放鬆一下吧!

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Since 2017, Feb

網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/117051550

地址:台南市東區崇德二十一街128巷23號

電話:06-2689066

營業時間:09:00-17:00

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Since 2016, Mar

網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/117022692

地址:台南市東區大同路一段111號

電話:06-2148893

營業時間:09:30-17:30

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Since 2016, Dec

網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/116971918

地址:台南市中西區新美街160號

電話:06-2224771

營業時間:13:00-21:00

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網誌: http://boylondon.pixnet.net/blog/post/116964876

地址:台南市中西區大新街22巷2號

電話:06-2220104

營業時間:09:00-18:00

公休日:周一

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Since 2016, May

網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/116966804

地址:台南市中西區西華南街28號

電話:06-2231106

營業時間:12:30-21:30; 周日&周一12:30-21:00

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/116966888

地址:台南市永康區中正七街86號

電話:0975-249060

營業時間: 12:30-21:00

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地址:台南市中西區海安路二段31

電話:06-2223677

營業時間:19:00-02:00

公休日週一

FacebookDelight餐&酒

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/116758032

地址:台南市永康區華興街96號

電話:06-3111908

營業時間:07:00-19:00

公休日:周二

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/116521370

地址: 台南市安平區安平路422號

電話:06-2260919

營業時間: 10:30-21:30; 六日10:00-21:30

臉書:台南名產-依蕾特布丁

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 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/116499209
地址:台南市南區金華路二段9巷60號
電話:06-2650356 (座位不多,建議事先電話預約)
營業時間:09:30-12:30; 14:30-18:25
公休日:周一

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/116562360

地址:台南市永康區永安一街99號

電話:06-2438999

營業時間:10:00-24:00

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bistro88台中店的早午餐天天人潮爆滿,用料新鮮又實在;分量充足又美味,現在不用到台中也吃的到了,全台唯一分店 bistro88新光三越小西門店,於11/8即將開賣 !

對於食材,bistro88絕對精挑細選。主廚團隊就是味道的品質保證。早午餐豪邁加入波士頓龍蝦與選用在地認證有雞蛋,手作溫三明治套餐讓大家的第一餐都健康無負擔。套餐選擇$160元起,即可享有一杯咖啡或現榨新鮮果汁,健康滿分且價格親民,讓台南人多一個早晨的好選擇。

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bistro88台南小西門店早午餐開賣慶,11/8~11/30平日早午餐時段一律88折優惠,讓輕鬆的餐酒館風格,增添早晨美好時光,提供更多元的餐點選擇,台南的饕客們千萬不能錯過喔。

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法國百年精品Weisse巧克力於香格里拉台南遠東國際大飯店獨家設計全球限定甜品,左二起Weiss巧克力亞洲區代表Hana,飯店總經理凱德曼,首席甜點名廚Damien Piscioneri與巧舜企業董事長楊文志

台南香格里拉繼8月份「安娜的爆炸星球」甜點客座掀起甜點追星旋風後,11月又再度邀來甜點大咖,法國百年巧克力領導品牌「LV級」Weiss巧克力進軍台灣,品牌旗下的首席甜點主廚Damien Piscioneri也一同來台,設計了一系列全球獨家的法式聖誕節甜品。

11/3在台南香格里拉一樓大廳茶軒舉辦了發表會,名額很快就額滿了,這次也很榮幸的受邀前往,親睹大師風采。

光頭留著鬍子的甜點主廚Damien Piscioneri,曾任職於多國知名五星級飯店的甜點主廚,他熱衷尋求當地新鮮產品及頂級巧克力,以「視覺系」極緻精品甜點風靡全球,足跡遍佈美國、倫敦、匈牙利、莫斯科與巴黎等地。

法國百年精品「LV級Weiss巧克力」進軍台灣,首席名廚Damien Piscioneri快閃香格里拉台南遠東飯店發表全球獨家聖誕節甜品14980659_685614391595968_1977831158233852386_n

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