Bon Appétit
「植竹流是我當天晚上吃到的第3家餐廳,吃完後沒感覺,睡一覺起來居然聞到如同烤香腸般的主菜濃香。」劉正昊一想到每一道菜裡熱呼呼的配菜,忍不住激動起來,他能取得日本料理鐵人植竹隆政第一家海外餐廳的經營權,就是兩人對美食的理念相同,做什麼都實事求是。


 花20幾萬元送兩個師傅到築地學殺比目魚,放血又抽神經;花40幾萬元從神戶訂製東方人專用,尺寸較小、重量較輕的刀叉;只用每公升700元,米蘭以北接近羅蜜歐與茱莉葉故鄉的手摘現榨橄欖油;選用每公斤800元的紅脈碧綠嫩菠菜、每公斤400元的加拿大皺葉高麗菜;捨棄台灣貨不用,就要落日紅般的義大利烏魚子。


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從安平舊聚落過了<安億橋>,沿著<漁人碼頭>,一直到<林默娘公園>,這一帶因為沿著安平的運河漁港的出入口,空地多,而且腹地廣大,所以漸漸成為台南市舉辦大型活動的最佳場地,例:台灣燈會、中秋嘉年華、…。

  清晨,可以沿著步道散步健身,呼吸清新的空氣,喚醒美好的一日。午間,應該是一日之中最不宜到<林默娘公園>的時間,除非雲朵遮日,否則高掛天空的火熱日頭,會曬得人昏暈。黃昏,結束忙碌工作的一天,來到運河畔欣賞曾為台灣八大美景之一的「安平夕照」,手裡拿著從舊聚落買來的小吃,一邊觀賞日落美景,一邊享受小吃美食,一邊閒話家常,讓沉入西方的陽光,照得雙頰紅撲撲的。夜間,晚風徐徐吹來,柏油路上隨著車燈閃起點點亮光,運河上來往的船隻也亮起了燈,緩緩地在水面上清步漫過,地上燃起昏黃色的、青綠色的燈光,天氣如果晴朗,也許天上還有月光和星光相互輝映。

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斗六高中三年級學生沈芯菱以五年時間,在鄉間拍攝廿多萬張草根人物照片,汰換了十一部相機,花費一百卅多萬元。她的「草根台灣臉譜」部落格七日上線,她將以「五二○政府的第一堂課─草根台灣臉譜」寫信給馬總統,請新政府看看這群金字塔底部的台灣功臣。

 沈芯菱說,她從國一開始拿著傻瓜相機到處拍攝含淚收割的老農、生計不穩的流動攤販、身影傴僂的拾荒者、犧牲小我的台灣媳婦,他們一生的故事寫在無言的影像中。

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想感受駕馭浪花的滋味、享受衝浪的快感,卻不知道哪裡可以學衝浪嗎?或是你不知道其實在台南安平也有一處衝浪聖地,那裡有許多衝浪好手正享受著衝浪的滋味。現在就讓衝浪達人教你如何玩衝浪,帶你進入衝浪的世界。

  位在台南慶中街上的FLYFISH SURF,提供衝浪教學、承租衝浪板和販售各式衝浪品牌的T-shirt、衝浪褲和海灘鞋等服務。FLYFISH SURF林店長表示,衝浪可以改變一個人的生活方式,他在三、四年前與朋友一起去峇里島時,在沙灘上看到大家在玩衝浪,覺得相當好玩,所以回國後到墾丁請專門的老師指導並且與好友合夥開店。

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記者吳幸樺台南報導


台灣文學館為配合夜間開放,明日起至8月底止,將推出「法國文化系列」、「網路文學系列」及「幸福系列」三大主題藝文講座,邀請民眾在週末夜,到台文館感受知性氛圍。

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碩士生遭圍毆 被迫賠萬元


 記者彭奕峰/南市報導
 徐姓成大碩士班學生和大學畢業的曾姓男子日前互毆而雙雙掛彩,經私下協調後,徐姓學生應允賠錢了事,雙方皆未提出告訴。事後,徐姓學生在網站上陳述「當天遭對方恐嚇,還找人圍毆,不得不給錢」之事,並於前天向警方報案。曾某否認恐嚇,也控告徐姓學生傷害,警方已依恐嚇、傷害罪嫌將全案送辦。

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逛夜市遭針扎 大學生造謠


記者吳濡均/南市報導
 逛花園夜市卻遭針扎感染愛滋的傳言,經過警方追查證實純屬謠言後,進一步查獲在網路上張貼訊息的楊姓大學生,他向警方坦承是聽到傳聞才在網路上虛擬受害者是自己的友人。

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台南‧糖人冰館

網誌 :http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12129077
地址 :台南市中西區慶中街132號
營業時間:http://kuso.cc/3q7C

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〔記者洪瑞琴/台南報導〕延平郡王祠戶外庭園新樹立一座長八公尺、寬四公尺、高七公尺,重達二百公噸的鄭成功石像,昨日舉行揭幕儀式,這尊石像將成為府城地標,拓展觀光客源。

石雕材質是中國泉州最有名的花崗岩龔石,俗稱「泉州白」,係透過安平文教基金會穿針引線,泉州市人民送給台南市民。

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警追一個月 找不到被害人!

〔記者黃文鍠/台南報導〕上月初某平面媒體引用網路傳言,表示在南市北區花園夜市有人遭針筒扎刺,檢驗後發現罹患愛滋病,雖然報導強調傳言真假難斷,但也引起各單位重視,包括警政署及市議會等單位,都要求南市警局徹查,但經過1個月追查,不但沒有「被害人」出現,張貼文章的網站也沒有任何回應,研判是烏龍訊息。

這篇引自網路上的報導,表示有2名年輕人在北區著名夜市,遭人以針筒攻擊,不幸感染愛滋病,消息並在各大專院校BBS站引發熱烈討論,也有不少人透過部落格、電子郵件,善意「提醒」網友小心。

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